by Hellenic goods

г. Москва

ул.Садовая-Самотечная д.13 стр1.

ул.Покровка д.1/13/6 стр.2

ул.Пятницкая 2/38 стр.1-2

8 (499) 993-98-59

www.facebook.com/pitasuvlaki

www.instagram.com/pitasuvlaki

Хотите почувствовать вкус Греции, не посещая эту солнечную страну? Греческое кафе «Пита & Сувлаки» открылось на Садовой-Самотечной 1 декабря 2015 года. Всего за несколько недель маленькая закусочная стала одним из самых популярных мест в городе. Сюда приходят и греки, осевшие в столице, и влюбленные в греческую кухню москвичи, и те, кто однажды случайно проходил мимо, зашел, и вернулся уже с друзьями.

Попробовав традиционную греческую кухню, а с ней и дух гостеприимства самих греков, вы станете нашим постоянным посетителем.

Используя только качественные продукты, многие из которых мы получаем прямыми поставками из Эллады, наши повара приятно удивят вас своим кулинарным искусством.

Что такое пита и сувлаки?

Традиционный греческий фаст-фуд. Такой же популярный, как fish&chips в Англии, гамбургер в Америке или пицца в Италии. Если греки хотят перекусить вкусно и быстро, они идут за питой и сувлаки, которую можно взять с собой или съесть в кафе. Блюдо состоит из традиционной греческой лепешки (пита), завернутого в нее шашлычка на шпажке с добавлением жареной картошки, овощей и соуса дзадзыки, приготовленного из греческого йогурта.

С широким ассортиментом всего меню можно ознакомиться у нас в кафе. Следует добавить, что для приготовления используются настоящие греческие приправы, оливковое масло, а придает особую пикантность сок лимона.

Все блюда можно заказать с 11.00 до 23.00 с доставкой через приложения Деливери Клаб и Яндекс.Еда

400 гостей

Столько посетителей

в день принимает кафе с открытием летней веранды

90%

продуктов

Регулярно поставляются напрямую из Греции

700 рублей

Сумма среднего чека

30 сотрудников

Такая маленькая, но очень профессиональная команда работает в кафе

Шеф-повара

За вкуснейшую греческую еду в ресторанах отвечают два шеф-повара – Янис Хрисохоидис и Сакис Химонидис.
У обоих большой опыт работы в лучших ресторанах Афин.

Продукты

Греческая кухня – это не только рецепты, но и продукты. Для большинства блюд требуется особая мука, соль, масло и приправы, которых нет в продаже в Москве. Поэтому основная часть продуктов привозится из Греции компанией Hellenic Goods (принадлежит владельцу «Пита&Сувлаки»). Остальная часть закупается в Москве у проверенных фермеров–поставщиков. Продукты проходят строгий контроль качества.

Пресса о нас

«Крошечное греческое кафе, недорогое, вкусное и без претензий. Готовят здесь и очевидные блюда вроде набитой до отказа всякой всячиной свежей питы и шашлычков сувлаки, и мало кому известные закуски дакос и буюрди. Кофе варят и в эспрессо–машине, и на песке, и даже делают фраппе, без которого никакой греческий общепит немыслим».

«Кафе открыл владелец компании Hellenic Goods, которая занимается поставками греческой еды в Россию, Илиас Илиадис. Основные ингредиенты для блюд в кафе, такие как крупные оливки сорта каламата, настоящий сыр фета и питы, привозят прямыми рейсами из Греции».

«Владельцы заведения решили привезти в Москву немного Греции: пригласили из Салоников архитектора Ранию Стаматаки, которая придумала незамысловатый дизайн, но настояла, чтобы все детали интерьера, мебель и кухонные принадлежности были аутентичными. Так, доставили из Греции даже длинную мраморную столешницу, не говоря уже о посуде для подачи блюд».

«Владельцы и повара заведения – настоящие греки, цены поддерживаются демократические, а фоном звучит национальная греческая музыка. Колоритную атмосферу настоящей солнечной Греции создает дизайн помещения, созданный архитектором из Салоник Ранией Стаматаки. По ее настоянию даже доставили из Греции длинную мраморную столешницу, не говоря уже о посуде для подачи блюд. Те, кто хотят попробовать греческую кухню дома, могут взять с собой понравившуюся еду на вынос».